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おなじみの黄色と赤色の箸『ウメーシ』の危機

「おなじみの黄色と赤色の箸『ウメーシ』の危機」 方言ニュース8月2日(金)放送分。 今日の担当は林京子さんです。 方言ニュース 琉球新報の記事からお伝えします。 「ウメーシ」と呼ばれ、沖縄そば店や食堂でもよく見掛ける 沖縄でおなじみの黄色と赤色の配色が印象的な箸が 食卓から消える危機に直面しています。 製造元の鹿児島県薩摩川内市の竹材加工業社が廃業し、 先月いっぱいで生産がストップしたためで、 那覇市内の卸業者が抱える在庫分がなくなり次第、 市場への新規の出荷はできなくなる見込みです。 正式な商品名は「竹塗箸」で、30年ほど前から 県内で流通している竹製の箸ですが、 抗菌作用を持たせるためにウコンを使った染料で染め、 滑り止めに漆を塗りつけています。 生産中止について、那覇市内の卸業者は 「1本ずつ手作りしていたが、職人の高齢化が進み、 後継者の確保ができなくなった。 原材料の高騰によるコスト増もネックになった」と話し、 「福井県にも土産品として同じ種類の製品を作る業者がいるが、 入荷コストは倍。今後は食堂などでも見る機会が減っていく。 沖縄文化の象徴がなくなってしまうようで寂しい」と肩を落としています。 また、年に一度、正月明けに入荷するのが恒例だった 県庁地下の食堂の男性店主は 「ウメーシを市場に買いに行って『今年もがんばろう』という気持ちになった。 張り合いがなくなってしまう」とため息をつきました
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おなじみの黄色と赤色の箸『ウメーシ』の危機
「おなじみの黄色と赤色の箸『ウメーシ』の危機」 方言ニュース8月2日(金)放送分。 今日の担当は林京子さんです。 方言ニュース 琉球新報の記事からお伝えします。 「ウメーシ」と呼ばれ、...
2019.08.02|00:04:00

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2014.02.10|00:03:43
西崎小合唱部、わらべ歌の教本とCDを製作 西崎小合唱部、わらべ歌の教本とCDを製作
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2014.02.07|00:03:47
映画『17才の別れ』製作 映画『17才の別れ』製作
2014年2月6日(木)放送分 担当は伊狩典子さんです。 琉球新報の記事から紹介します。 映像制作会社に勤める 齋木貴郎(さいきたかお)さん(64)歳が 現在、沖縄戦に動員された...
2014.02.07|00:05:17
国頭で海の幸を詰め込んだ定置網丼を販売 国頭で海の幸を詰め込んだ定置網丼を販売
方言ニュース2014年2月5日(水)放送分 担当は糸数昌和さんです。 琉球新報の記事から紹介します。 シマアジ、キハダ、ムロアジ、シイラに海ぶどうなど 国頭の海の幸をたっぷり詰め込んだ「定...
2014.02.06|00:03:48
糸満市のまちまーい『食べ・あるっく糸満』開かれる 糸満市のまちまーい『食べ・あるっく糸満』開かれる
方言ニュース 糸満市のまちまーい 『食べ・あるっく糸満』開かれる 2月4日放送分 今日の担当は 伊狩典子さんです。 琉球新報ニュースです。 糸満市糸満内の地元グルメを ...
2014.02.04|00:04:08
粟国のマースヤー 粟国のマースヤー
タイトル「粟国のマースヤー」 方言ニュース2014年2月3日(月)放送分 担当は糸数昌和さんです。 琉球新報の記事から紹介します。 粟国村の旧暦大晦日の伝統行事「マースヤー」(塩売...
2014.02.03|00:03:43
糸満市のティラガーでお水取り儀式が行われる 糸満市のティラガーでお水取り儀式が行われる
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琉球絣の新布地完成! 琉球絣の新布地完成!
方言ニュース2014年1月29日(水)放送分 担当は上地和夫さんです。 琉球新報の記事から紹介します。 琉球絣事業協同組合は、 今までにない琉球絣の新しい布地として 「新結(ミーユイ...
2014.01.29|00:04:25
御内原の一部が復元 御内原の一部が復元
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国頭村でザトウクジラ確認 国頭村でザトウクジラ確認
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2014.01.23|00:05:14
1月14日放送分 1月14日放送分
1月14日放送分
2014.01.14|00:05:10
中部観光バス島袋会長が復帰前最後の琉球大学卒業証書を手に 中部観光バス島袋会長が復帰前最後の琉球大学卒業証書を手に
2025年8月13日(水)琉球新報の記事の中から紹介します。担当は上地和夫さんです。中部観光バス会長の島袋隆さんが、復帰前最後の琉球大学の卒業証書を手にし、「53年前の卒業証書を受け取ることができた。...
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