「 南大東村が葉野菜をコンテナ栽培 」 方言ニュース7月19日(木)放送分。 今日の担当は上地和夫さんです。 琉球新報の記事から紹介します。 南大東村は今年度からコンテナで葉野菜の水耕栽培を始めました。 村旧東に設置したコンテナは２棟をつないでおり、 面積はおよそ７０平方メートルあります。 無農薬で栽培でき、年間を通した生産計画が可能で、 現在はリーフレタスや水菜、小松菜、チンゲンサイの４種を栽培しています。 月曜日から土曜日までの週６日間、１日におよそ２００株を出荷し、 年間およそ７トンの出荷を見込んでおり、村内５店舗で １袋税込み１８０円で販売するほか、ホテルや飲食店でも使用されています。 村では夏場、日照りなどで葉野菜の栽培が難しく、 台風の影響でフェリーが数週間入港できないこともあり、 村産業課の川満課長は 「野菜をいつも安定的に供給し、給食でも島内産の安心・安全を提供したい」と話しました。 村民アンケートで要望を聞き、将来的にはコンテナを増設したい考えです。 村内でおよそ７０年にわたり営業する商店の女性店長は、 台風の影響でレタスを１個７００円で販売したこともあるということで、 「水耕栽培の葉野菜は台風に関係なくほぼ毎日入荷するので、 みんなとても喜んでいる。採れたてでみずみずしく、とてもおいしい。 サラダのバリエーションが増えた」と歓迎しました。